Susamlı Tavuk Sarma

GüLARZU

Yönetici
Super Moderator
Katılım
Nisan 7, 2020
Mesajlar
2,432
Puanları
93
Tepkime puanı
531


Malzemeler:

  • 500 gram inceltilmiş tavuk fileto
  • 2 adet salçalık kırmızıbiber
  • 2 adet sivri biber
  • 2 adet dolmalık sarı biber
  • 250 gram taze kaşar
  • 100 gram pastırma
  • Tuz
  • Karabiber
Üzeri için:
  • Yarım su bardağı susam
  • 1 adet yumurta beyazı

Yapışı:

Tüm biberleri jülyen doğrayın. Kaşarı pastırma dilimleri kalınlığında dilimleyin. Tavuğu tezgaha yayıp tuz ve karabiberle tatlandırın. Üzerine pastırma, kaşar ve biber yerleştirip rulo şeklinde sarın ve kürdanla tutturun. Yumurta beyazını bir fırça yardımıyla tavukların dışına sürün. Yumurtaya buladığınız tavukları susama bulayın ve pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıttıktan sonra sarmaları fırına verin.
25-30 dakika pişirdiğiniz tavukları kürdanlarını çıkardıktan sonra servis edin.
 

Prodesmotes

Bronz Üye
Katılım
Ocak 30, 2018
Mesajlar
3,628
Puanları
93
Yaş
31
Tepkime puanı
1,297
Susamın karidese çok yakıştığını biliyorum. O kadar.
 

f5

Gümüş Üye
Katılım
Kasım 20, 2014
Mesajlar
6,879
Puanları
93
Tepkime puanı
1,089
Susamla tavuk yan yana gelmemeliydi.
 
Üst